Découvrez notre Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, servi cru et poêlé aller-retour, oignons et lardons grillés, oeuf, persil, accompagné de la sauce du chef, salade verte et pommes de terre...
Découvrez notre tartare Charolais, une belle pièce de bœuf charolais coupée au couteau servie crue, accompagnée de la sauce du chef, jaune d'oeuf, persil, salade verte et pommes de terre sautées. Tous...
Découvrez notre Tartare Mexicain, une belle pièce de boeuf Charolais coupée au couteau et servie crue, poivrons rôtis, oignons grillés et piments, jaune d'oeuf, accompagnée de la sauce du chef, salade verte...
Découvrez notre tartare César, Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, servi cru et poêlé aller-retour, accompagné de la sauce du chef, persil, jaune d'oeuf, salade verte et pommes de...
Découvrez notre tartare du Sud : une belle pièce de boeuf Charolais coupée au couteau servie crue, olives noires, tapenade d’anchois, ail, persil, ciboulette, huile d’olives, citron, copeaux de parmesan, salade et...