Tartare de Saumon
Filet de saumon frais coupé au couteau et préparé minute à l'aneth, petit jus de citron, salade verte et pomme de terre sautées. Ce plat de poisson frais n'est pas à la carte mais très souvant à l'ardoise. Par soucis de fraîcheur ce tartare peut parfois manquer en fonction des arrivages.
Contactez-nous
